1、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用；
2、桑椹酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；
3、桑椹酒有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；
4、桑椹酒具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；
5、桑椹酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；
6、常饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
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