芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖类化合物，各种酶和矿物质，具有杀菌消炎、增强免疫功能、清除毒素和自由基的作用，能解除便秘、预防结肠炎，改善血液循环，祛痘养颜，增进全身健康。
芦荟是单子叶植物纲阿福花科芦荟属多年生常绿草本植物。它分布于非洲南、北部地区，南美洲的西印度群岛。
其叶簇生，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺；花葶高60~90厘米，不分枝或有时稍分枝，总状花序具几十朵花；苞片近披针形，花点垂，淡黄色而有红斑；雄蕊与花被近等长或略长，花柱明显伸出花被外。芦荟以透水透气性能好，有机质含量高，喜光，耐半阴。