冬泳的水温是高于0°的。水的热容量大于空气，室外温度的变化所引起的水温变化并不是很大。即气温达到0°时，水温肯定高于0°。环境温度过低，会让人体产生大量的热量升高体温来维持体温恒定。但人体有限的能量储备，抵挡不住冷水的无限吸热。所以，要严格控制冬泳的时间。
首先，冬泳的水温是高于0度的。水的热容量大于空气，室外温度的变化所引起的水温变化并不是很大。即气温达到0度时，水温肯定高于0度。
同时，水结冰是由于空气的温度达到水的凝固点。所以与空气接触的水面首先结冰。水结冰时要放热（凝固放热）。因此冰层下面的水不易结冰。但如果空气的温度持续下降，会使已结成的冰温度下降，这样靠近冰层的下层水就会继续结冰。而大多数冬泳选择的是湖面不结冰，且水温在10度以上的区域。
另外，人体自身的调节作用也很重要。环境温度过低，会让人体产生大量的热量升高体温来维持体温恒定。但人体有限的能量储备，抵挡不住冷水的无限吸热。所以，要严格控制冬泳的时间。